Safkanlar; ince bacakları, atletik yapıları ve derin göğüs kafesleriyle ayırt edilebilen yarış atlarıdır. Yüksek hız ve çeviklikleriyle ünlü olan bu cins, sınırları aşırı zorlandığında hantallaşabilir. Sahip oldukları yüksek hız ve ivmelenme yeteneği, onları kısa mesafe yarışları için mükemmel kılar.